DES REALISATIONS

 
 
 
 

Organisation d’un stage de construction de fours solaires (voir plus bas)… et des animations sur des marchés locaux autour de ce thème.

Animation d’ un premier stage de fabrication de pains
"Portage" d’une entreprise artisanale naissante "JMG tapedouce" (fabrication de conserves à base de produits locaux : tapenade, caviar de poivrons, caviar d’aubergines…) l’association a servi de support à son activité dans l’attente de son installation officielle, a initialisé un site, et organisé sa communication.

Enfin, elle a imaginé, et réalisé un petit journal de nouvelles des Douces, à tirage limité et périodique, destiné à valoriser le patrimoine architectural et paysager de la maison des Douces et du hameau… en attendant d’étendre son activité et sa communication au-delà.

 
 
Avril 2004
 
Marie,
Muriel
et
Marie-Julie
 
  Premier stage de PAIN en avril 2004 animé par Christine…
la joie de pétrir en s’en mettant plein les doigts, l’étonnement de sentir la boule de pate se former et prendre forme d’un coup, le plaisir de voir lever puis cuire et dorer son pain...
Et enfin, l’emporter chez soi en souvenir des Douces , pour le savourer et le partager avec la fierté d’apprenties boulangères fraiches émoulues: n’est-ce pas les filles?
 
 
 
Mai 2004
 
 
     
 
 

En images, le premier stage de four solaire.

De la construction...

 

...à la mise en pratique: cuisson et dégustation!

Ça marche…
la température monte à plus de 150 degrés !

Le chuintement des aliments dans la cocotte aiguise l’appétit et le fumet chatouille les narines !...

 
 
 
 
 
Notre association nouvelle-née "Les Ardèches" est fière de démarrer ses activités par cette grande première.
Dans le cadre de ses objectifs; promotion du patrimoine local et développement d’initiatives, ce stage et la mise en pratique d’une nouvelle cuisine...solaire, l’association a donc pour ambition de faire des émules.
Vous en serez d’ailleurs les heureux bénéficiaires cet été si vous partagez, en passant par là, certains de nos repas.
 
 
 
Août 2004
 
Démonstration au Marché de DARBRES un vendredi matin d’août invités par l’Association CLEDE (Coiron-Loisirs-Evasion Darbres et ses Environs).
 
 
LES ARDECHES   Les Douces  07200 VESSEAUX  Tél : + 33 (0)4 75 35 46 91  contact@lesardeches.com